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新撰組・土方歳三の故郷である日野市の商工会が独自に開発したうどんです。つるつるとした喉ごしとしっかりとしたコシが特徴です。パッケージには土方歳三の写真があしらわれ、歴史ファンにも喜ばれています。ぜひこの機会に、日野市の名産品をお試しください。
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